Nos Produits

Sec ou cuisinés, laissez libre court à vos envies !

GAMME DES HARICOTS SECS




Un Haricot Blanc, IGP LABEL ROUGE, gastronomique :

Le "joyau des pyrénées" ramassé manuellement par les 60 adhérents de la Coopérative.

Un goût et un fondant sans égal. Pour les Professionnels de la cuisine et les cordons bleus, pour un repas convivial en famille ou entre amis ou pour une idée cadeau originale... Disponible en 3 formats accompagné de fiches recettes.

 

 

GAMME DES BOCAUX ET CONSERVES

La coopérative dans la continuité de ses choix travaille avec un conserveur ayant l'agrément IFS Food et choisi scrupuleusement l'origine et la qualité des ingrédients qui entrent dans la composition des recettes.

• Les Haricots Tarbais Cuits au Naturel

 

 

Le Haricot Tarbais cuit simplement, pour prouver son fondant et son goût. A utiliser pour des recettes salées ou sucrées !
 

 

 

 

• Les Haricots Tarbais Cuisinés

 

 

 

Prêts à être dégustés, les Haricots Tarbais cuisinés sont parfaits pour accompagner viandes et poissons en toutes circonstances.

C'est la garniture traditionnelle de la cuisine Bigourdane !

 

 

 

 

 

• La Garbure

 

 

La GARBURE contient 3 ingrédients du Sud Ouest :
- le Haricot Tarbais IGP LABEL ROUGE,
- 2 manchons de canard IGP SUD OUEST,
- des morceaux de jambon de BAYONNE IGP

 

 

 

• Le Cassoulet

 

 

Un CASSOULET fabriqué dans le SUD OUEST avec des ingrédients DU SUD OUEST : trois ingrédients de QUALITE :
- le HARICOT TARBAIS IGP LABEL ROUGE,
- Manchons de canard IGP SUD OUEST
- Saucisse de TOULOUSE au PORC FERMIER DU SUD OUEST LABEL ROUGE

 

 

 

• Le Poulet aux Haricots Tarbais

 

 

 Une recette innovante avec du Poulet origine France et le Haricot Tarbais IGP LABEL ROUGE cuisinée dans une sauce onctueuse à la moutarde.

 

 

 

• La Truite aux Haricots Tarbais

 

 

 

La Truite origine France a été cuisinée dans une sauce crème légère, avec le Haricot Tarbais IGP LABEL ROUGE.

 

 

 

 

 

• Les Haricots Tarbais aux Légumes du soleil

 

 

Une nouvelle recette originale et gourmande pour consommer le Haricot Tarbais de manière différente.
Les légumes du soleil aux Haricots Tarbais, à déguster aussi bien froids que tiédis, en plat végétarien complet ou en accompagnement d'une viande ou un poisson

 

 

 

Vous avez la main verte ? Alors place au jardinage

• La semence certifiée

 

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